Υλικά:- 1 κοτόπουλο
- 1 κρασοπότηρο λευκό κρασί
- 1 κ.σ. μουστάρδα
- 3 καρότα σε κομμάτια
- 150 γρ. reggato σε κύβους
- ή όποιο κασέρι μας αρέσει
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- αλάτι.πιπέρι,ρίγανη
- 1/2 κούπα ελαιόλαδο
- 1/3 κούπα νερό
Εκτέλεση:
Posted in:
συνταγες
|
Υλικά:
- 2 ψαρονέφρια
- χυμό από ένα πορτοκάλι
- 1.κ.γ. μέλι
- 1 σφηνάκι κονιάκ
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- αλάτι,πιπέρι
- 1 σφηνάκι νερό
Εκτέλεση:
Posted in:
συνταγες
|
Υλικά:
- 500γρ. γαρίδες
- 200γρ, κρέμα γάλακτος
- 1 σφηνάκι τσίπουρο ή βότκα
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- αλάτι ,πιπέρι
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. βιτάμ
Εκτέλεση:
Posted in:
συνταγες
|
Υλικά: - 20 γαρίδες
- 2-3 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια
- ξύσμα από ένα λεμόνι
- χυμό από ένα λεμόνι
- αλάτι,πιπέρι
- μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 0,2γρ. κρόκο κοζάνης
- ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
Posted in:
συνταγες
|
Υλικά:
Για τη ζύμη:
- 180 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 100 γρ. βούτυρο
- 30 γρ. ζάχαρη άχνη
- 50 γρ. γάλα
Για τη γέμιση:
- 100 γρ. βούτυρο
- 80 γρ.ζάχαρη
- 180 γρ.καρύδια ψιλοκομμένα
Εκτέλεση:
Posted in:
συνταγες
|
Υλικά:
- 3-4 μήλα
- 2 αυγά
- 1 κούπα ζάχαρη
- 1 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/2 κούπα σπορέλαιο ή βιτάμ
- 1/2 γάλα
- 1 βανίλια
- 1 1/2 κ.γ. μπέικιν
- ζάχαρη για το πασπάλισμα
- κανέλα για το πασπάλισμα
Εκτέλεση:
Υλικά: 500 γρ. τορτελίνια
1/2 δόση σάλτσα κιμά
1/2 κούπα reggato τριμμέν
Εκτέλεση:
Υλικά:
- 1 στήθος κοτόπουλο
- 2 κούπες σαλάτα πράσινη (ρόκα.μαρούλι)
- 1/2 αμύγδαλα
Για τη σάλτσα:
- 2 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι
- 2 κ.σ. μαγιονέζα
- 1/2 λεμόνι χυμός και ξύσμα
- αλάτι
Υλικά:- 1 ζαχαρούχο γάλα
- 400 γρ. κουβερτούρα
- 1 κ.σ. βιτάμ
- 1/2 κούπα φουντούκι τριμμένο
- 1 πακέτο πτι-μπερ
Εκτέλεση:
Υλικά για 8 κρέπες:
- 100 γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 2 κουταλιές ζάχαρη άχνη
- 1 αβγό
- 8 κουταλιές γάλα 0%
- 2 κουταλιές ηλιέλαιο
- Ακτινίδια, μήλα( ό,τι φρούτο επιθυμείτε)
Εκτέλεση:
Υλικά :- 400γρ. κουβερτούρα
- 1 ζαχαρούχο γάλα
- 2 κ.γ. βούτυρο
- 1 κούπα ξηροί καρποί
Εκτέλεση: