- 20 γαρίδες
- 2-3 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια
- ξύσμα από ένα λεμόνι
- χυμό από ένα λεμόνι
- αλάτι,πιπέρι
- μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 0,2γρ. κρόκο κοζάνης
- ελαιόλαδο
Καθαρίζουμε τις γαρίδες και αφαιρούμε το εντεράκι τους.Τις βάζουμε σε ένα ταψάκι και προσθέτουμε και όλα τα υπόλοιπα υλικά.Σκεπάζουμε και αφήνουμε για 1 ώρα στο ψυγείο.Ψήνουμε στους 180C για 15 λεπτά.
0 σχόλια for "Γαρίδες με κρόκο Κοζάνης"